Valoriser les produits locaux

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Vous désirez dynamiser l'économie locale
et promouvoir l'identité de votre territoire ?

Nous recensons l'offre de produits locaux puis organisons le développement et la structuration de circuits de proximité.

Acheter des produits fermiers, manger local dans les cantines et identifier la traçabilité des produits ... les attentes de vos concitoyens sont fortes en matière de circuits de proximité. Ces derniers sont d'ailleurs de véritables leviers économiques pour votre territoire.

NOTRE OFFRE DE SERVICES :

• Mettre en place un point de vente collectif

Un point de vente collectif est un magasin tenu et géré par les producteurs eux-mêmes.

Il représente un outil de développement indéniable pour un territoire, à la fois source de dynamisme économique et créateur d'emploi.

  Notre savoir faire :

  • réalisation d'étude de marché et appui sur les aspects technique, juridique, fiscal...
  • constitution du groupe de producteurs intéressés (mise en relation, organisation de voyages d'études, animation du groupe...)
  • conseil pour le fonctionnement du magasin


• Organiser des marchés de producteurs de pays MPP

Nous  accompagnons les collectivités pour la création de nouveaux Marchés de Producteurs de Pays ou pour la professionnalisation de marchés existants.

  Notre savoir faire :

  • une expérience de 10 ans dans la mise en place de MPP
  • connaissance des producteurs pour garantir au consommateur des produits de qualité
  • une charte nationale des MPP qui impose des marchés où les stands sont tenus par des producteurs et qui garantit la qualité des produits fermiers
  • un accompagnement technique pour la sélection des producteurs, les conseils de dates, besoins logistiques ...
  • un appui fort en terme de communication : marque nationale reconnue, éléments de communication mis à disposition (panneaux, dépliants, banderoles...)
  • gestion des partenariats, relations presse, présence sur internet national et réseaux sociaux ...

Comment ça marche un Marché des Producteurs de Pays ?


• Approvisionner la restauration collective

Nous participons au développement de l'approvisionnement local de la restauration hors domicile.

Au cœur des enjeux du développement durable, l’approvisionnement de la restauration collective en produits agricoles locaux et de qualité répond à une demande de plus en plus forte des collectivités, des parents d’élèves et des pouvoirs publics.

  Notre savoir faire :

  • organisation chaque année, depuis 2011, dans le cadre de la semaine du goût, avec les communes intéressées l'opération "de la ferme à la cantine" : sensibilisation des élus et référents de cantine sur la démarche et mise en place de partenariats entre producteurs locaux et communes pour l'approvisionnement.

    L'occasion de faire goûter aux écoliers des produits locaux livrés directement dans les cuisines des écoles par les producteurs : légumes, pommes, viandes, yaourts, oeufs...

    Au-delà de cette semaine, l’ambition est de construire un projet à long terme avec les communes qui souhaitent au cours de l’année s’approvisionner localement, en partenariat avec le Conseil Départemental grâce à la plate forme Agrilocal40.

  • en partenariat avec l'association Qualité Landes, mise en relation des entreprises agroalimentaires avec les responsables de la restauration collective. Cette action contribue à la mise en valeur de la qualité des produits landais sous Label rouge et IGP (asperges, poulets, canards, kiwis, boeuf) et à une meilleure connaissance du savoir-faire des entreprises adhérentes à Qualité Landes et inscrites sur la plateforme Agrilocal40. 

Contacts

► Vous souhaitez mettre en place un point de vente collectif ou un approvisionner votre cantine avec des produits locaux,
prenez contact avec :

Laure BUTHON

Conseillère agri-tourisme

Tél : 05 58 85 45 04 - 06 84 50 56 72

► Vous souhaitez organiser un Marché de Producteur de Pays, 
prenez contact avec :

Adeline AIRAULT

Chargée de promotion des produits agro-alimentaires

Tél : 05 58 85 45 08 - 06 84 98 26 22

Le saviez-vous ?

La Chambre d'agriculture des Landes 

Vous êtes un établissement de restauration collective ?

Agrilocal40.com est une plateforme internet de mise en relation entre fournisseurs locaux et acheteurs de la restauration collective.

Agrillocal40 est géré par le Conseil Départemental des Landes.